“凯珍餐厅”位于北京市最繁华的商业区三里屯，我们改造的项目位于#024商业综合体的一个配楼部分。项目坐落于三里屯使馆区对面，道路旁两侧树木环绕，更因为喧闹的街道，造就了闹中取静的用餐体验。餐厅不同于普通商业街道用封闭的幕墙把室内私人空间与室外公共空间完全分隔开的沉闷布局，而是让室内延伸到室外，室外景观与室内融合一体，同时相对隐私、安静的形态，在闹市区拥有一份宁静的场所，形成有“深度”的城市一角。
▽项目外观© 金伟琦
商业城市更新
我们认为在北京最繁华的潮流商业地标街区 ， 要保留商业上的潮流属性 同时融入新的文化 社区属性 ，在非常重要的城市环境中，旧地改造也应该研究现代商业应该如何与城市景观共存，实验目标是在不干预现有自然环境的条件下，探索自然和光线的多样排列模式，与区域环境之间存在着紧密的联系，设计希望通过新老建筑的并置，从而使城市肌理在发展中得到本质的延续。
在这种商业建筑的转化过程中，可以使得三里屯太古里北区以北至亮马河得到好的城市景观肌理，同时也巨大提升创造出新的商业价值延续。它既作为太古里北区以北的重要补充，也增强了整个片区的商业氛围与连接性，同时也为三里屯社区的旧有城市肌理带来全新活力，以自己的独特性格实现了城市存量空间资源的蝶变。
▽原建筑外观© 钟贺
▽改造中期建筑外观© 钟贺
对于潮流繁华的三里屯社区文化、商业文化，进行深刻探索，我们以逆向于传统的商业设计，化繁为简，营造质朴、而内向的商业空间，让人们可以停歇。 我们想让人在行走街头的过程中，偶尔看到微微的暖光，偶尔闻到食物的香气，感受人与场所的空间象限,-这才是繁华都市的人间烟火。作为临街的店铺改造项目，对人与场所的共生性和谐性为设计起点，我们希望餐厅不只是提供一个座位的固有用餐空间，而是可以给人提供归属感，散发着社交属性的空间。
▽店铺门头© 钟贺
设计灵感
凯珍（凯里的珍珠）出自电影《地球最后的夜晚》导演 ：毕赣，以珍珠为设计概念，母贝里包裹着记忆中最珍贵的部分，时间、空间、味道、失去的爱，永不复返的一切事物，来营造出有着记忆的一家贵州餐厅。
▽主要空间概览© 金伟琦
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发表于 2023-12-18 16:10:47
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