本帖最后由 dreamwork 于 2011-7-2 18:50 编辑
空间的类型 在家庭，办公和商务环境中，房间的类型多种多样，各有不同。每一种房间类型都要求有特定的设计方式和策略。一个房间的最佳布局规划取决于这个空间在房间中的位置以及通过这个房间的各种可能的动线类型。优秀的室内设计师力求平衡各方面的因素，例如：舒适度，和谐感，以及实用性方面。 1.厨房空间设计 厨房是一座房子中最难设计的空间，这是因为厨房中的设备，用具，工作台和储物空间都必须加以精心设计和组合才能使之达到视觉和功能上的整体统一。最基本的问题就是对于三个要素的安排：冰箱，水槽以及炉灶。这三个要素分别确定了准备区域，洗涤区域和烹饪区域。 室内设计师还必须为那些现代厨房中所能找到的各种各样，难于计数的厨用小器具，碗碟和其他的工具配件考虑合适的储存空间。 工作三角形 ——边长之和，较理想的，是控制在3658mm~6705mm 厨房的布局： 单墙厨房：最简单的厨房组织是靠墙放一整排设备和橱柜，它对狭长的房间或只有一面墙的套式公寓来说是理想之选。冰箱应当放在狭长厨房的头或尾端，还需要牢记的是，必须确保冰箱门能朝柜台空间的方向打开。 一字型厨房：一字形厨房中有两排平行的柜台。水槽，洗碗机和炉灶应当置于同一边（烹饪区域和洗涤区域）;而冰箱（准备区域）应当位于对面墙边。这两排柜台之间应该留有至少915mm(单人操作)~1219mm(两人以上)的距离。但是假如还要经过厨房进入其他房间，那么这种布局类型并不合适。 L型厨房和U型厨房：在这两种布局中，橱柜和设备是围绕两面或是三面墙安排的。这样既合适狭小的空间也适用于宽敞的空间。“工作三角形”的总边长应当控制在3658mm~6705mm）的最佳范围以内。L形和U形的一边就成了便餐的理想柜台。设计一个比较高的柜台来分隔烹饪区域和就餐区域。 岛型厨房：中央“岛”形区域可以根据烹饪者得不同喜好进行设计，可以作为准备区域也可以作为烹饪区域。这种设计是最有利于厨房中的社交互动的。它最适合运用于较大的房间。 厨房的各个区域： 1．洗涤区域：洗涤区域主要是由水槽和洗碗机所构成。水槽的最理想方案是由两个部分构成：清洗和漂洗。洗碗机应紧靠水槽，如果厨房里没有洗碗机，可以把干燥架置于柜台的上方，这一来它就不会占据柜面上的宝贵空间。同样重要的是要在水槽的附近放置一个垃圾箱 方便在清洗碗碟之前将垃圾丢弃。垃圾箱一般藏于水槽的下面，这样可以避免视觉上的杂乱之感。 2．准备区域：准备区域是由冰箱和冰箱旁边的与柜台同高的工作区所组成的，用来为烹饪食物做准备。不同类型的工作应当在不同的台面上才能达到更好的效果：例如，大理石板最适合铺开酥式糕点。而木制的表面就是切菜时的理想之选。其他常见的台面有花岗石，人造石英石，混凝土，不锈钢，木质，瓷砖，固体丙烯酸铺面以及塑料板。 |
发表于 2011-7-2 18:13:58
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