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■ LJID - 张玮独家专访
《STAR LEAF 星叶 · 南洋料理》
是星洲集团旗下高端东南亚餐饮品牌。
这个名字给了设计师很大的想象空间。“星”是星空、星球，代表着远方、神秘而浪漫。“叶”是绿叶、香叶，代表着生态、自然和健康，所以这是做这个品牌空间时两个大的基调。
在当今追求个性和高品质生活的消费时代，设计师张玮充分考虑了星叶品牌的核心理念和目标消费者的需求。
摒弃了传统东南亚菜的地方民俗风格，采用几何解构手法，打造超现实体验空间，希望将科幻带入日常，为消费者营造仿佛在星际穿越中享用美食的别样体验，重新思考了人与自然与空间与时间的关系。
该项目位于杭州，于设计中所想呈现的，即是新旧时空彼此的观照相生，杭城古韵融汇极简现代科技美学。新与旧的时代建筑，在这诗意的古城交叠，升华出全新的审美价值。
星叶品牌11年深耕中国南洋料理，走过9城市15家门店，不论是一城一店一景的空间设计，还是细致的服务和美味的菜肴，都为了让前来品尝的食客感受到干净、优雅、松弛的就餐享受。也算品牌所追求的喜乐人生。
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REALM OF TIME AND SPACE
时空之境
首家全时段餐厅，位于杭州万象城，与众多国际一线奢侈品为邻，空间整体设计灵感来源于时空的概念。
如同杭州这座千年古城，上下求索，从1937到2022，第一批勇闯东南亚的广东人，在漫长的迁徙与进化中，融合了东西方灿烂文明而形成的南洋文化，也深藏在星叶的味觉密码里。
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发表于 2024-2-5 23:16:49
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