在同类竞争白热化的当下,自助餐作为曾经风靡的餐饮形式再次回温,随之而来的,是就餐形式的日益灵活和产品力的提升。这些变化悄无声息地影响着每位就餐者的选择。一展设计认为,真正的体验变化发生在餐桌之上。在钱小奴品牌的升级黑金店中,设计师肖懿展将酒店芭菲的空间质感与社会餐饮形式相融合,让自助餐饮体验回归它本来的样子,在“日常的仪式感”中给出了具体的形象。
回归本源 Back to origin 现代自助餐起源于东京帝国酒店的首创,随着文化的交流渗透到世界各地的餐饮日常中。而在钱小奴黑金店的营造中,设计师运用大量的金属材质和暖色肌理来强调空间质感,还原了昭和时代美学中的奢华畅想,细节与体验挣脱墙体,延展成为空间中的流动美学。
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