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户庭无尘杂，虚室有余闲。 久在樊笼里，复得返自然。 ——陶渊明
杭州，亦如那些国际大都市，白日高楼林立、车水马龙、人群熙攘；夜晚灯光恍惚，斑离繁华，亦幻亦真。但若以西子湖那池湖水为念，山水轻染诗意，华而不浮，绮丽雅致。而『鮨·山』即是这繁华都市一隅，隐于西湖风月，掬一捧人间烟火，不局限于晨起暮落、柴米油盐的熏染，于此岁月简静，风烟俱净。
其然设计（QIRAN DESIGN GROUP）联袂『鮨·山』Omakase日式料理，在概念上和美学上延续日本料理一丝不苟、细节精致的简素之美。美食与设计的相遇，即是设计师在感悟文化与精神的内核后，以东方独有的设计笔触描绘对空间的哲学感悟。
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挥开感应大门，拾级而入，紫山水大理石为背景的枯山水景致跃然眼前。无数天然纹理蜿蜒其中，它独有的色彩变化，呈现出一种东方特有的克制的华丽。一簇射灯引出入口处的主角——山水纹景观石，在烟雾缱绻氤氲中，无言地诉说着空间的脱俗与清寂。仿佛客人踏入此处，生活便从繁华归入沉寂，从喧闹回归安静。鸢飞戾天者，望峰息心；经纶世务者，窥谷忘反。
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发表于 2022-12-29 09:38:52
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