本帖最后由 vooping 于 2022-11-1 09:17 编辑
作为温州精致料理的创始人之一，对“料理”的不同理解，希望通过温州独有的“永嘉文化”和“山水诗源头”的基础为理念。为我们温州人奉献一处有我们自己特色的“料理”空间。
她的出现不是单一的“日料”概念，应该有我们“永嘉”清泉的味道、山的秀丽。就像谢灵运诗中所提“近涧涓密石,远山映疏木”的自然融合，让“楠溪江”的灵秀隐入元熹整体空间的概念使之更加清晰。
元熹和这个城市——在隔着垂直25层的高度之上，冠以难得的至纯至粹的用心，保持清朗不阿的态度，只用食物进行交流,在合适的时节，以合适的方式呈现，打破料理国界，追求极致体验感的上等之境。
用餐空间位于五星级酒店“喜来登”的北座顶楼，得天独厚的空间位置，让“元熹”的诞生之初就有着无与伦比的空间气质。她是为部分追求在喧嚣城市中找一处时尚且平和的空间静静享受美食带来的愉悦的时尚人士，提供优质的餐饮会所。
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发表于 2019-8-13 17:38:04
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