本帖最后由 作一设计顾问 于 2016-5-19 22:49 编辑
炳胜集团在粤东地区相当知名,一直是粤菜经典代表。旗下公馆/品味/禅意等品牌涵盖中高端餐饮市场,文化上自然传承着浓郁的岭南风格,仿佛这如同共生关系,肩负起“地道”二字。而小炳胜为炳胜集团旗下的新生代终端连锁品牌,自然有着不可羁绊的延续。 去表达一个有独特地域文化,且受众年轻态的餐饮商业项目时,传承二字便显得尤为重要,而基于对消费群的判断,手法上又必须是当代的,所以只在感受上做传承的保留。
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广州是岭南文化的中心地,历史厚重,包容,不伐。各种文化和信仰在这里得到尊重,发展,南来北往的人们在这里都能发现商机,找到共鸣,宛如回家般亲切。可见岭南文化里除了具象的符号,还有人情世故的情感文化。
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