“坐忘”源于《庄子·大宗师》中的“堕肢体,黜聪明,离形去知,同于大通,此谓坐忘”。忘却自己的形体,抛弃自己的聪明,摆脱形体和智能的束缚,与大道融通为一,即为坐忘。 坐忘林位于北海道自然美景的环抱中,将日本传统文化、大自然、菜肴和现代风格的精髓融合在一起,营造出简单而宁静的世外桃源。这是一处体验所有感官的地方:从风声和水声,到树叶、大地和白雪的味道、质朴美丽而粗旷的景色、感受自然与设计、再到品尝地道的菜肴。正如其名,是一处供人静心禅坐,忘却烦恼的林间仙境。 坐忘林依偎在花园(Hanazano)的一处静谧的私家森林中,这里是新雪谷地区的一部分,四周环绕着北海道未经触碰而广袤的美景,让人感觉远离世俗,但又方便前往附近的滑雪场。 坐忘林是一家仅有15间客房的私人日式旅馆,宁静而私密,且直接位于坐忘林的天然泉水之上。客舍被分为和洋两派,表象是与时俱进的当代风格,但每件家具、艺术品的选择和摆放方式都费尽心思,传统日式居住哲学在当代风格的空间里演绎得收放自如。每间客房都将宁静祥和的日本传统文化体验与所有舒适的现代设施完美结合,提供私人的室内及露天浴池,其温泉水直接来自于坐忘林温泉。 每间客房都提供所有现代设施、以及私人的室内和露天温泉浴,同时可欣赏无敌美妙全景。一些客房还提供12米长的榻榻米,每间房间都眺望着一个私人禅意花园。该花园也可被用作第二卧室,内设传统日式蒲团,适合亲朋好友下榻。这一大自然的私密角落将优雅、简洁、传统和现代集于一身。 大堂依旧忠于冷感的当代派,但身着和服的员工、现场茶艺、隐藏的暖光、开放式火炉,将柔感的和风深入骨髓。 别墅和主楼由封闭的坡廊串联(全线植入隐藏式暖光带,并由厚实的石墙抵御严寒),并若即若离地抱成了圈,形成了很前卫但也很日式的庭院。每间客舍都是一个独处的单元体,依照地势起伏错落排布,都坐拥幽谧的内庭院和壮美的北海道胜景。 居住空间内用品的选备也毫不示弱,来“坐忘林”隐居几乎无需准备行囊或添置行装。这里的mini 吧备足了各种北海道特产的小食和果汁,分文不取地供你畅食。单衣装一项,酒店就准备了质地一流的便服、休闲外套和睡衣整整三套。另外,浴室的褐色容器内注满了定制款洗护系列,全都萃取自北海道特产的松针油。 北海道出生的大厨濑野嘉宽(Yoshihiro Seno)将其对当地特色的理解融入日本传统之中,在采用本地最佳时令食材的同时,体现出北部地区及周围自然环境所折射的简洁风格。一边欣赏窗外胜景,一边享用盘中的北国风光,让人美到化。 温泉传统追溯至几千年以前,在日本文化中它是奢华与日常必须的结合。在坐忘林, 每间客房都拥有私人的室内及露天温泉(rotenburo)。泉水来自于地下近一千米的深处,自然达到完美的沐浴温度。这个罕见的现象被称为“gensenkakenagashi” (涌出的天然温泉水),是所有温泉种类中最受尊崇的。温泉水富含矿物质,因其从周围大自然中吸收的“气”的精华而得到赞赏,对养生和健康特别有益。坐忘林的温泉已被评为日本国内最佳之一。 酒店设计理解和尊重自然并挑战自我,创造性地采用减少自然资源的方法、再使用和重复利用。 坐忘林采用其天然温泉水来满足所有地下暖气和热水的需求。相对的,在夏季则采用6°C的火山泉水来为房间及冷却设备降温,例如酒窖。坐忘林的供暖及冷却、室内及露天的基础设施在所有日式旅馆中是非常独特的。 楼房的外墙上覆盖着用木材制作的保护层,该木材是木材厂用剩下的材料,设计用它来作覆层,经过用煤产品的废烟制作的溶液浸泡处理,以此获得耐用的外观,既环保又无毒。
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