随着时代的发展,快餐越来越引起消费者的注意,不仅是因为快餐菜色跟菜品美味好吃,快餐符合消费者的生活节奏也是其中一个原因,市场的发展,以及消费者的需要成为快餐在 餐饮行业中的一大特色 色彩的配搭: 一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。 餐厅的风格是由餐具决定的 : 所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应是这样的。 餐具的选择餐具的选择需要注意与空间大小的配合: 小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。 餐桌布的选择餐桌布宜应以布料为主,市面上也有多种选择: 如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。 餐桌与桌椅的配合 餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以750px左右为宜),过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化。
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