香港地少山多,本地人习惯把位于山腰间已开发的小斜径称为"台".这条从尖沙咀金巴利道上近弥顿道的小巷拾级而上,隐身在小山冈半腰间的幽静小直路---诺士佛台,在近10年间经由本地的饮食集团努力规划后,已成了国际美食一条街,九龙版的兰桂坊. 与兰桂坊的不同之处士,在远离尘嚣的诺士佛台美食街上,一字排开的餐馆大多设有露天餐座;每当日落西山后,这里人气逐渐加温,在婆娑树影下,菜香与杯觥交错,令人仿佛置身于欧洲的某个小镇. 在这条直直的行人专用小路上,从土耳其的烤羊肉到日本的和食,从俄罗斯的伏特加到法国的波尔多的红酒应有尽有.到诺士佛台寻美食,不用预先设限,随意与心情大可放在第一位,看到和脾胃与对眼缘的,再决定进退也不迟,因为这里的佳肴美酒,都会等候您的大驾光临,直到凌晨.
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