设计作品:神圳品味轩茶艺潮州菜馆
设计作者:高文安
设计说明:深圳品味轩茶艺潮州菜馆位于深圳环宇酒店裙楼4~5层,面积2500平方米,有22间包房,大堂可供400人用餐。 同一般餐厅不同,这里宣传中国茶艺,茶道及潮州地道美食为主,茶点也是潮州的出名小食。一般人只知道几十种茶叶,而这里收集了110种以上的茶叶,供客人选择。
设计完全是中国式的,以茶文化为主导设计线索,以“品味人生故事”为导线,一步一景。在材料方面以旧木为主导设计,合理穿插玻璃、缸、艺术陶瓷等。 清简的六面空间布局,配以中国地域历史文化的各类旧家具拆开后进行了重装,特别是富宫廷味的铁制台灯,无不彰显浓浓的中华背景。 每晚乐队演奏的是中国民乐,所有的场景都配合餐厅地道的潮州风味。
设计理念:设计作品的主题是茶艺 潮州 菜馆,设计概念是以茶文化为主导的设计线索隐喻的“品味人生”,
整个设计风格是浓厚的中式风格,无论是理念的逻辑思维,还是设计的商业成分高先生都充分的考虑到了整体的把握,贴切而务实的抓住了设计的主题,一开始就赋予了深圳环宇酒店的茶艺潮州菜馆充分的设计灵感和全面的商业/客服体系。 店铺设计最大的成功无疑是营造气氛。客人走进时,里面的摆设简单、有条不紊,让人感到舒服,这样就有了一种购物的气氛。这样的设计应该说就成功了,其实餐饮空间的设计也有异曲同工之妙,一个和谐,舒适而富有情调的餐饮空间,一些错落有致、别出心裁的艺术陈设同样也能让人留恋往返。甚至忘记了饮食而全身陶醉于一种美的欣赏和享受,浸透于人生哲理而不能自拔,试想如果有这样的一个餐厅,你会不会欣然一试呢?设计的绝妙之笔就在于此。设计的目的就是要让你情不自禁,心悦诚服!
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