刚做完的饭店平面，总感觉不是很好，请大家指教

只看该作者 · 发表于 2012-7-18 13:20:40

本帖最后由冬冬小涵于 2012-7-18 13:24 编辑

只看该作者 · 发表于 2012-7-20 10:22:14

个人感觉不错，按照设计功能流线也比较合理

只看该作者 · 发表于 2012-7-20 17:29:15

端菜的要经过收银台,感觉不顺

只看该作者 · 发表于 2012-7-20 18:44:38

个人感觉路长过长{:12:}

只看该作者 · 发表于 2012-7-20 21:01:04

散桌是不是太统一了？通道过于长，包间内怎么没有衣柜呢？人流量较大的地方是不是配备的卫生间要稍微大一点？{:1:}

只看该作者 · 发表于 2012-7-21 09:00:19

junyue_2009 发表于 2012-7-20 21:01
散桌是不是太统一了？通道过于长，包间内怎么没有衣柜呢？人流量较大的地方是不是配备的卫生间要稍微大一点 ...

包间内如果放衣柜尺寸够么~~

只看该作者 · 发表于 2012-7-21 09:00:48

steven007 发表于 2012-7-20 17:29
端菜的要经过收银台,感觉不顺

怎么改才比较顺呢~~

只看该作者 · 发表于 2012-7-22 18:08:37

中规中矩吧，感觉没什么亮点

只看该作者 · 发表于 2012-7-23 08:24:51

yuanshoufei 发表于 2012-7-22 18:08
中规中矩吧，感觉没什么亮点

如果是你怎么改进呢~~

只看该作者 · 发表于 2012-7-23 16:50:54

我第一眼就觉得厨房出菜有问题。上面也有仁兄提到了，方案必须要提供一个大包间么？如果不是那就把大包间拆了，和别的包间一样规格，出菜就从主走道出菜，避免经过服务台（接待台），菜经过接待台这个问题必须解决，大忌。其他中规中矩不会出什么大错，但也没新意，建议散座做点文章！愚见

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