本帖最后由 jfj520 于 2012-2-28 23:20 编辑
参与设计：盛明杰、童佳奕
设计面积：2000.0㎡
造价：300万
项目地点：浙江衢州江山市
主要材料：木纹板、喷绘画、密度板雕花、水磨石、大花白大理石
设计阐述：杭州最成功的经济型餐厅非‘外婆家’莫属，其最大特点就是：菜美，价优，环境好，人性化。其中前面两点由经营管理团队重点打造，而后面两点则乃设计公司所要解决的首要问题，可以细化为：功能设计，流线设计，经济指标设计，亮点设计等。
江山市为衢州经济大市，消费观念较为领先，只是流动人口量并不大，两千方的一体化餐饮的经济模式较难实现。基于此，本案将功能细分为公共餐区、宴会区、包厢区、茶室区，以满足不同消费层次的需要。设计手法上以大面积木纹板铺展开来，以喷绘画作为艺术点缀。地面与顶面的处理尽量简洁，既做到让视觉集中在立面效果与装饰工艺上，又达到造价经济的目的。
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发表于 2012-2-27 17:03:55
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