- 江上隐
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- Hermit context
- 隐士餐饮语境
- 江城武汉，这个从古云梦泽发展起来的城市，江河湖塘，星罗棋布；浩瀚长江与汉水，慷慨地流经中心城区；这两支源远流长的宝贵淡水资源，如此丰沛地哺育着江城人民。
- 秋末泛舟，悠然江上。岸边的密林和江泥冲刷出来的摊头，高低起伏，平淡安逸，皆收于梦中。不远处，又遇远行船只游于江面。内心之意题于纸卷上，曰：
- 舴艋舟人无姓名，葫芦提酒乐平生。香稻饭，滑莼羹。掉月穿云任性情。
- 这是一首元代画家吴镇的题画诗，前行至小岛，渔夫已是悄然离船，留空舟一叶，停靠岸边。小屋建于草丛中，开窗两面。忽闻屋内飘出饭香，才知闲游久矣。
- 显然，闲适的隐居，变成了超然的生活姿态。整个元朝时期，隐士众多，他们避入山林，饮酒作诗，朋友之间相互走动，生活算不上乏味。吴镇大不相同，独来独往，是真正意义上的隐士。
- 再次回看纸绢才领悟，那些吴镇的渔父就像自画像，都是一个一个真实的画家本人，他们生活平淡，毫无拘束，畅游天地，他们事事从轻未入深，他们悠哉，悠哉……
- 中国古代，渔父形象和渔隐的生活方式是隐逸文化的经典符号，也是象征。自蒙人南下，汉族文人仕进无门，社会地位骤降，多数选择了隐逸山野，于是，渔隐便频繁出现在了纸绢上。结合武汉特有的地理位置和中国传统人文精神，遂决定为江城食客带来“隐士餐饮文化”实践。
- 近邻日韩，他们继承和发扬了“东方隐士文化”，经过数百年来的沉淀和演变，通过艺术、建筑、器物、饮食回归当代生活，并以“诧寂、幽玄、物哀”这三个关键词来诠释东方文化，创造属于本国的文化语境。
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发表于 2023-1-3 23:09:39
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