自1971年开业以来,新加坡的香格里拉酒店(Shangri-la Hotel)一直是当地的标志性建筑,因为它高耸的大理石大厅点缀着枝形吊灯,餐厅的收藏也总是无懈可击。最近一家加入香格里拉酒店的酒店占据了广受爱戴的纳达曼人(Nadaman)腾出的底层位置。
由设计工作室创造的物质作品,作为对新加坡过去作为一个重要的前奏曲的敬意,空间展现为一系列的定片。离BijouCopype拱形门厅是一个宽敞的酒吧-一个喜怒无常的蓝色洞穴,由天鹅绒窗帘框架,并由一个鸡尾酒菜单加上菠萝蜜果酱,火炬姜花,竹和蛇足石强化葡萄酒。
在主房间里,就像一个老式的火车站站台,用手工缝制的特里波利纳皮椅和地球灯,行政主厨海蒂弗拉纳根(Heidi Flanagan)在木炭和木头烤箱上制作了一个由年代久远的雪代瓦格尤(Niigata Wagyu)、佛洛曼德章鱼(Fremanter Octopus)和龙伯克龙虾(Lom@@
自1971年开业以来,新加坡香格里拉酒店一直是当地的地标,因为它高耸的大理石大厅点缀着枝形吊灯,餐厅的收藏也总是无懈可击。 |