项目地点：四川成都市 项目名称：众燚门火锅北门店 项目主创：101设计研究院②所 项目面积：980平方米
火锅，最集中地体现了中国人对于热闹对于团圆的向往。花椒和辣椒的香艳相逢，不仅是味蕾和神经之间电光火石般的碰撞，也是亚洲和美洲之间的越洋聚首。食物漂洋过海而来，汇聚一处，人的迁徙更是给食物带来巨大变数。
火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。
而火锅之乐，在于意趣，亲朋好友，宾客同伴，围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷，正如清代诗人严辰写的“围炉聚饮 欢呼处，百味消融小釜中”。
成都金五门餐饮管理有限公司成立于2015年，在目前成都火爆的火锅市场行业下，金五门餐饮稳定的关联行业协作关系业已建立。（全国30家连锁店）还拥有独具特色的牛肉菜品、创新型火锅口味以及时尚潮流型的品牌特色。
本案设计首要考虑营造出一个轻松、舒畅的用餐环境，通过中国传统原木元素透过灯光，色彩及材料应用使其自然交融，强调顾客进入空间时达到轻松、舒适、优雅自然地体验效果。
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发表于 2018-10-18 09:43:34
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