走在上海闵行区的金汇路上,我们很容易被这家名为“SIGNATURE”(代表作)的转角餐厅吸引住目光。白色与蓝紫色相间的玻璃门扉、外墙悬垂的绿植、别致的店名与醒目的门牌号,带着地中海的清新味道悠悠而来。设计师丘曜鸣与刘玟霭,以欧式新古典格调打造西餐厅,“就像巴黎街角的咖啡厅”,轻松惬意,让人安坐不想离开。他们的设计令一度被忽略的街角焕发新活力,改善了街区的面貌氛围,而餐厅开业至今稳步上升的营业额与客流量,也实力验证着环境能量所带来的正面影响。
提及餐厅设计,设计师早些年所做的代官山、广州蕉叶餐厅等项目,皆是叫好又叫座,效果可谓轰动。去年底开幕的SIGNATURE西餐厅是他们近几年难得的餐厅之作,面积虽不大,却格外细致用心,用设计师的话来说,是当成“作品”而非“产品”来做。而好作品的诞生除了依靠设计师,也离不开好的业主。
依据市场调研定下的西餐厅提案,在两位设计师的手中逐渐丰满。因为业主曾留学英国,偏爱欧式风格,设计师于是为餐厅室内设定了更为灵活的欧式新古典格调。不是英式古典的厚重浓郁,也并非单纯法式的浪漫柔情,要清新、轻松,从旁边众多的深色餐厅里脱颖而出,让人能放松安坐。白色主调、灰绿色壁纸、柚木、灰白地砖,整体简洁明朗,欧式新古典风格的好处还在于有极强的包容性,无论古典家具,还是现代家具都能与之相得益彰,令空间未来有更多变化可能,也贴合餐厅主打的新派低温创意西餐。
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