吧台台靠后了，不合理，动线不明确，死板，没有设计想法的方案。

方案做的不错 ，基本上每人1.85平米

{:5_257:}{:5_257:}{:5_257:}{:5_257:}{:5_257:}

火锅要以四人桌为主，起码要占百分之七十    这么多大桌子，对于经营者来说   翻台率太低了   而且吃火锅的人已年轻人为主，

中间圆形桌改成3字型连体造型 灵动性更强些。最好将原件放上来

厨房的面积少了点 对于500平 你厨房的面积要在75平方才能基本满足  火锅的这种还要稍微大一点

叶清玄、 发表于 2018-8-6 16:40
有条件明档可以做成一排或者弧形 视觉上可能更舒服 现在越来越多的餐饮节目充斥在电视网络上  人的生活水平 ...

恩，你这个解释很有说服力

叶清玄、 发表于 2018-8-6 16:35
平面中规中矩 倒是可以考虑门的位置左移或者右移 放置一个接待台 按目前火锅这种餐饮形式来看 全国各地基本 ...

恩，谢谢建意，我会改进的

对啊~~！中间走道边上六个圆桌全部可做成半圆卡座外面放两张椅子！不用隔断啊~~！这样会更简单，通透嘛~~！

无敌先锋 发表于 2018-7-9 09:25
方便客户要求说一下不，光看平面的话，感觉不能结合实际~容易根据以前的经验先入为主的分析~ ...

这个客户没有什么要求，就是简单，通透