一颗梨花压海棠 发表于 2016-4-23 10:24
简单的看了一下楼主的问题
做如下回答。
1，这类餐饮 如果以炒菜烹饪为主，厨房面积一般占餐厅实用面积的1 ...

分析很专业！甲方定位跟环境本身在设计中确实要考虑进去

白金莎 发表于 2016-4-26 14:32
一楼的就餐区，你给分割成两块，现在看起来，不开敞，而且把本来不大的空间分割的更显得局促了。 ...

感谢！空间布置上重新考虑更连贯的布置方法，二楼有没有什么问题，自己对二楼不是很满意 ~

278519829 发表于 2016-4-26 15:25
本来空间不是很大，隔断把整个空间切得七零八落，座位也是乱摆 ，我是业主看了都烦 ...

关于位置摆放的问题，目前快时尚定位的餐饮（如外婆家等）不也是喜欢用分块区域的手法在紧凑的同事营造相对私密的空间感。

lujun66166 发表于 2016-4-26 09:58
建议厨房放二楼，二楼和一楼要有垂直空间联系，一楼楼梯处不要设这么拘谨的卡座，可以设宽松的沙发椅子组合 ...

空间上希望最大化的利用，所以设计上会排布的紧凑了些。
厨房现在有考虑二楼了，核算了面积确实不够用。空间确实忽略了松紧的节奏，感谢！

本来空间不是很大，隔断把整个空间切得七零八落，座位也是乱摆 ，我是业主看了都烦

一个字，乱

一楼的就餐区，你给分割成两块，现在看起来，不开敞，而且把本来不大的空间分割的更显得局促了。

建议厨房放二楼，二楼和一楼要有垂直空间联系，一楼楼梯处不要设这么拘谨的卡座，可以设宽松的沙发椅子组合，注意整个布局的紧松和节奏感。

一颗梨花压海棠 发表于 2016-4-23 10:24
简单的看了一下楼主的问题
做如下回答。
1，这类餐饮 如果以炒菜烹饪为主，厨房面积一般占餐厅实用面积的1 ...

还有一般一个备餐台服务多少张桌子啊